Se denominan existencias o inventarios a la variedad de materiales que
se utilizan en la empresa y que se guardan en sus almacenes a la espera
de ser utilizados, vendidos o consumidos, permitiendo a los usuarios
desarrollar su trabajo sin que se vean afectados por la falta de
continuidad en la fabricación o por la demora en la entrega por parte
del proveedor. Los inventarios pueden ser definidos como una acumulación
de materiales en el espacio y en el tiempo, presentándose en
prácticamente cualquier organización y en particular, en las empresas
industriales y en los grandes distribuidores de alimentos y textiles.
Los inventarios varían en razón de su consumo o la venta de cada
articulo que los componen, lo que da lugar al movimiento de las
existencias por ingresos de nuevas cantidades y salida de estas a
solicitud de los usuarios, produciendo la rotación de los materiales y
la generación de utilidades en función de dicha rotación.
El movimiento que se produce en los almacenes, de cada articulo en
existencia, obliga a mantener en ellos una cantidad determinada de cada
uno, la cual debe estar de acuerdo con el tiempo y la frecuencia de
consumo, así como el lapso de tiempo en que se renueva, es decir la
demora que se produce desde que se revisa la existencia para emitir la
solicitud de compra, hasta que los materiales estén disponibles en el
almacén para satisfacer las necesidades de los usuarios o consumidores.
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